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Erudit,
Jacques Chevaux, passionné d'histoire, est un collectionneur
riche de quatre cents armes anciennes datant du XIIème au
XIXème siècle, d'armures et d'uniformes, de hussards
en particulier.

Il a donc pour projet de transformer la grande salle
du château en musée pour les exposer. |
Sculpteur
à ses heures, il a mis ses talents au service de l'héraldique
en recréant les blasons des différentes familles qui
vécurent à Grossouvre. Une salle du donjon a été
restaurée à cet effet, dans laquelle il a bien sur
accroché son propre blason, qu'il a réalisé
lui même, aux côtés de ses prédécesseurs.
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